怎樣炒豬腰好吃

豬腰有健腎補腰、和腎理氣之功效。但是處理不好，會有股騷味喲。今天小編學會了，煮的色香味俱全，家人都説好吃啦，和大家分享一下。

操作方法

（01）準備食材。

（02）豬腰中間白油去掉，切花（橫切，豎切，不切斷）。

（03）用水浸兩個小時（或者時長一點）。

（04）紅椒，青椒切塊。

（05）澱粉一湯匙調好。

（06）鍋燒五成熱，倒入青椒，紅椒，炒軟了。

（07）浸豬腰的水倒了，豬腰再倒入鍋裏。

（08）翻炒（豬腰看不到血絲），加酒，鹽巴，味精，糖。（自己口味）

（09）直接倒入澱粉（浸的時候 豬腰已有水分），翻炒幾下。

（10）裝碟。