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美食五花八門，食材五花八門，但同樣也有簡單的食材就能做出簡單的美食，不，美食是用心的，不能用簡單這個詞來描述。就比如只有這三樣食材，兩個雞蛋，半斤麪粉半斤菜，你能做出幾種美食？網友：不是我吹，下面這五樣你先看下，越簡單的食材，做美食的難度就越高，怎麼用簡單的食材能做出美食，那真的需要花一番心思的哦。下面看看能做出哪五樣。
1、青菜雞蛋餡的餃子
有沒有一下子就想明白，通過這三道菜食材，咱們照樣做出美味可口的餃子來，估計不用介紹，會做美食的心裏應該已經有桿秤了吧。
青菜切碎，雞蛋超出雞蛋餅，然後切碎，將青菜與雞蛋混在一起，拌均勻，麪粉加水，和成麪糰，然後分成若干個小球，擀餃子皮，包餃子就這麼簡單，很快就能煮熟開吃的哦，大家記住了這麼簡單的食材，做出這麼簡單的美食了嗎？
2、青菜雞蛋麪
現在家庭廚房式的麪條機器非常多，很多家庭都備了一台，這樣可以供自己家裏吃麪條時使用，如果家裏有這台機器，那麼青菜雞蛋麪做起來就非常簡單了。即使家裏沒有這台做麪條的機器，也不用擔心，可以用擀麪杖滾成薄片，然後切成寬度稍微偏寬的麪條，吃起來非常筋斗的哦，或者做成刀削麪，也不錯的呢，還有就是做成麪皮，然後往開水鍋裏下，煮開將雞蛋打入鍋裏，繼續煮開，最後將青菜放入鍋裏燙下，放入少許鹽和油，關火起鍋就可以吃上啦。
3、青菜雞蛋餅
將青菜清洗乾淨，然後切碎，放入大的盤子中，將麪粉倒入青菜盤中，並將雞蛋打入菜盤中，一起攪拌，並加入適當的鹽，攪拌均勻。
油鍋加熱，温度到60度，然後轉為中小火，用勺子舀一勺放入鍋裏，麪糊會在鍋裏流淌平，一面煎出成型後，將煎餅翻身煎另外一面，並用鏟子壓下餅，將餅壓的更加扁平，兩面煎出金黃色即可出鍋，香噴噴的青菜雞蛋煎餅就出鍋了，很好吃的呢。
4、青菜雞蛋疙瘩湯
青菜雞蛋疙瘩做起來就更簡單了，先將青菜清洗乾淨備用，麪粉和成麪糊，鍋裏燒水，煮開後，開始下疙瘩，右手拿一根筷子，左手拿着麪糊的盤子，將麪糊切斜到盤子的一邊，並且有流出差不多1cm的厚度時，用筷子順着盤子邊，將麪糊切段，疙瘩就掉進鍋裏，一直反覆操作，很快疙瘩全部下入鍋裏，然後將雞蛋打入鍋裏，雞蛋可以攪拌碎，也可以讓其定型，煮開後下入青菜，繼續煮開，然後撒上點鹽和色拉油，即可關火，如果有小葱放上幾根，那就更香更好吃了。
5、青菜雞蛋炒麪片
我們去吃餐館吃飯的時候，就經常有一道炒麪片的主食，咱們現在要介紹的就是這道青菜雞蛋炒麪片，很好吃的哦。將麪粉和成麪糰，然後擀麪成片，並用刀切成不規則的形狀，鍋裏煮開水，面片放入鍋裏煮下，迅速盛入涼水中浸泡一會。單獨起鍋，炒好雞蛋，然後將面片放入鍋裏繼續炒，最後將青菜倒入鍋裏一起翻炒，撒點鹽，炒到青菜都熟了，就關火起鍋，香噴噴的炒麪片就完成啦。
這五樣美食很簡單，只有兩個雞蛋，半斤麪粉半斤菜，這三樣食材，卻非常好吃，不知道大家平常都有嘗過這些美食嗎，即清淡又有營養，如果下班很晚回到家，家裏沒有大魚大肉的情況下，也可以用青菜雞蛋麪粉做出美食的哦，如果時間不夠用，那麼可以用青菜雞蛋麪粉做出美食的哦。而且青菜雞蛋麪粉還能做出更多的美食，歡迎評論區探討下。
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