怎樣做美味的芹菜西紅柿雞蛋麪？

芹菜的營養價值非常高，芹菜中含有豐富的蛋白質，胡蘿蔔素，鈣，磷，鐵，鈉等，能促進胃液分泌，增加食慾，西紅柿和雞蛋的營養價值也非常高，做成芹菜西紅柿雞蛋麪，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芹菜西紅柿雞蛋麪？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

芹菜適量，西紅柿適量，香腸適量，麪條適量，雞蛋適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量。

操作方法

準備適量芹菜，洗淨後切成段，放入鍋中焯水，焯好之後，盛出備用。

準備一個西紅柿，洗淨後，切成塊放入盤中備用，再準備適量的香腸，去除外衣，切片備用。

碗中打入一個雞蛋，加入適量食鹽打散，炒鍋中放入適量油，油熱後將雞蛋液倒入鍋中炒熟。

將火腿腸和西紅柿倒入鍋中，和雞蛋一起翻炒均勻。

將芹菜段倒入鍋中，翻炒均勻，芹菜段已經焯過水了，很容易熟。

根據自己的口味，加入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

加入適量生抽，攪拌均勻，然後加入適量清水，大火將水燒開。

另外再起一個湯鍋，加入適量清水，大火將水燒開後，放入麪條煮熟，將麪條撈出，放入炒好的芹菜西紅柿雞蛋湯中。

加入適量陳醋，攪拌均勻，出鍋裝碗，就可以吃了，美味營養，感興趣的朋友可以嘗試來做一下。