花蛤水煮的做法
(01)準備好洗淨的花蛤,買時要買吐淨泥沙的花蛤。
(02)葱姜剝洗乾淨
(03)全部倒入鍋中,放葱姜,加入比食材略少的水,蓋上蓋子,中火煮開小火繼續五分鐘即可享受美味
(04)吃時蘸上辣根更是鮮美無比
(05)小貼士花蛤一定要買吐淨泥沙的。