做水煮蝦,水煮蝦的蘸汁當然也要自己做的,自己做蘸汁可以調成自己喜歡的口味。
(01)準備葱,姜,蒜。
(02)葱洗淨切末。
(03)姜去皮切末。
(04)蒜去皮切末。
(05)切好的葱末,薑末,蒜末放入碗中。
(06)放入生抽,陳醋,白糖,鹽,味素,辣椒油拌勻。
(07)水煮蝦的蘸汁就做好了。