蒸魚極大限度的保留了魚的鮮美口感,今天給大家介紹一下簡單易學的蒸魚的做法。
(01)首先把鱸魚宰殺好,去鱗,去內臟,去鰓後洗淨後打上花刀備用
(02)然後放入起來的料酒,鹽,胡椒粉用手按摩至完全吸收
(03)切上一些葱薑絲備用
(04)然後往魚肚和魚身上放上適量的薑絲和葱絲
(05)然後在魚身上均勻的撒上適量的蒸魚豉油
(06)最後放入鍋中隔水蒸熟後即可出鍋食用。