每年八九月份,桂花盛開的時候,我們總會去收取好多桂花,然後製成幹桂花,留着冬季製作桂花糕,釀桂花酒,今天我們就來和大家分享一下幹桂花的製作方法
(01)首先我們把新鮮採回來的桂花用流動的清水,稍微沖洗一遍,因為上面肯定會有浮塵等髒東西
(02)沖洗之後,找一個乾淨的容器,然後放上一層紗布或者吸油紙,把桂花均勻的攤在上面,然後放在太陽下暴曬
(03)曬到桂花沒有水分之後,取回來,再放入烤箱中火烤一兩分鐘即可,把水分完全蒸乾
(04)最後一定要記得把做好的桂花幹密封保存防止受潮變質