炒萵苣葉的做法

記得小時侯萵苣葉老是丟棄或者給雞鴨當飼料，其實萵苣葉可以吃的，味道還跟鮮美的。

操作方法

（01）先挑取新鮮的，嫩的萵苣葉備用

（02）洗淨後放入鹽水中浸泡片刻

（03）浸泡後取出切盛小段晾乾水分

（04）蒜頭和幹辣椒切末備用

（05）鍋中倒入適量油燒熱後倒入蒜末和幹辣椒爆香

（06）然後把萵苣葉倒入進行翻炒，加入適量要進行調味

（07）待萵苣葉炒蔫之後調入味精即可出鍋。