雞​蛋炒麪怎麼做

經常在外面吃炒麪老是覺得不怎麼幹淨，還是自己做雞蛋炒麪來吃吃看看怎麼樣。下面我來演示一下雞蛋炒麪怎麼做,怎麼做好吃。

操作方法

（01）把食材準備好，麪條先要放到煮到五六分熟的時候撈出來放到冷水裏，再撈出來瀝乾。

（02）開火把倒入適量的油以後，把豆瓣醬倒入適鍋裏炒香。

（03）把準備好的葱頭，肉卷丁，香菇丁倒入到鍋裏炒香。

（04）加入兩個雞蛋，再把調料和雞蛋炒勻就可以把麪條倒入進去。

（05）麪條在鍋裏要和雞蛋調料炒勻並，讓調料和麪相融在一起，就可以出鍋裝碗了。

（06）出鍋的時候最好是把葱花也放入進去。這樣讓炒麪更加的香。

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