網紅炒雞蛋做法

簡要回答

網紅炒雞蛋大致可以分為，準備材料階段，翻炒階段，最後出鍋，食材可以根據自己的喜好添加。

番茄炒雞蛋相信是很多朋友在家做的最多的一道菜餚，它不僅美味可口，而且還老少皆宜，我家孩子三天不吃就嚷嚷要番茄炒蛋。下面就一起來看下網紅炒雞蛋做法。

詳細內容

先把食材全部都準備好，接下來要把西紅柿先放到清水裏面，清洗乾淨，之後用刀在西紅柿的頂部切一個十字花刀尖下來。

準備一個鍋在裏面放入適量的水，把番茄放到鍋裏面用熱水燙一下，再把他的皮剝去，用刀切成丁，準備好的雞蛋打到碗裏面，接下來把它打散，準備好的葱切成葱花。

準備一個鍋裏面放入適量的食用，雞蛋液放到鍋裏面炒一下，等雞蛋炒到八分熟的時候出鍋放在碗裏面，被用在鍋裏面，放入切好的西紅柿翻炒一下，加入一勺食用鹽。

再把雞蛋放到鍋裏面放上兩分鐘，在上面撒上葱花和少量的雞精，翻炒均勻之後就可以出鍋裝盤了。

接下來把6張越南春捲皮準備好，準備一個鍋，在裏面放入開水，等它冷卻之後，春捲皮放到水裏面快速過一下水時間大概為兩秒鐘左右，能看到春捲皮變透明的時候要把它拿出來。

把6張春捲皮全部都準備好，拿其中的一張，把它平鋪在案板上面，在把準備好的番茄西紅柿舀一勺放在中間，然後把它捲起來先從一邊捲起，然後再把兩頭包起來，就可以了。