簡單的用料就能完成這款清爽有料的湯麪哦。一碗面下肚，把一切的寒流都給消退的乾乾淨淨呢。
（01）準備好材料：麪條，火腿片，雞蛋，芹菜，豆醬。
（02）湯鍋加水，水開後下麪條，將麪條煮好後瀝水備用
（03）另起鍋，熱鍋加油，將雞蛋打散下鍋。
（04）煎炒至蛋液凝固後，加入火腿及芹菜丁。
（05）微炒至出香後，加入一大勺的豆醬。
（06）加入適量清水，煮至湯水開。
（07）湯水開後，將事先煮好的麪條瀝水下鍋。
（08）拌至均勻掛味即可
酷知知識幫
