怎樣自烤羊肉串

烤羊肉串是一道街邊美食，今天我們和大家介紹下怎麼自制羊肉串。

操作方法

（01）首先取適量的羊肉，洗淨後切成一小塊一小塊的

（02）然後加入適量的鹽，味精，胡椒粉，料酒，稍微醃製個兩到三小時

（03）然後取幾根竹籤，現在竹籤上刷上適量的油，然後把羊肉塊一個個穿到竹籤上

（04）然後取一個燒烤架生火，把羊肉串放在上面烤制，烤制到一面金黃後翻個身繼續烤制，直至沒有水分滲出即可

（05）配上些椒鹽一起使用更美味啦