包包子的手法

這個並不是包子皮，包子皮一般都是發麪的，今天我用餃子皮做示範，教大家怎麼包包子，包一個袖珍包子，呵呵~

操作方法

（01）左手託着包子。右手用拇指和食指的縫來夾包子口。由於我要拍照只能用左手示範一下，包子也是放在案板上，最好是拿在手上包啊

（02）​大母指的位置不移動，一點一點提着麪皮的邊​轉着圈往前包

（03）​麪皮打着褶子轉一圈之後花紋就出來了，用大拇指捏一下收口​

（04）​最後收口就是這樣子的。​