雜糧煎餅怎麼做

步驟/方法

（01）1、所有材料準備好，上面撒點鹽；

（02）2、準備葱切末，韭菜切末，火腿腸切末；

（03）3、面用水攪拌成糊狀；

（04）4、鍋中刷一點油，攤成薄餅，餅要攤得薄一點，這樣才好吃；

（05）5、上面倒入雞蛋一個，攤平，光用平時的鍋鏟是不行的，要用那種有一點象三角形的鏟子，手拿的，大概10釐米的樣子；

（06）6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆餅，脆餅，我昨天有説做法了，大家看一下，這也是關鍵，外面軟裏面脆全在它了；

（07）7、四周刷上甜麪醬，甜麪醬是關鍵，不能少；

（08）8、乘熱裹好即可，如果喜歡辣的可以加點辣椒醬。

特別提示

火腿腸營養知識:<br/>火腿腸知識介紹：火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，並添加品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。