怎樣用高壓鍋做好吃的雜糧粥？

日常生活中，多吃雜糧對身體有好處，會讓營養更均衡，一般隔一段時間，只要小編有時間就會為家人煮些雜糧粥，好喝又營養。今天我們就用高壓鍋煮花生、黑米、紅小豆、大米、薏米，這種營養豐富，還特別好喝，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。

工具/材料

適量花生、大米、紅小豆、黑米、薏米

操作方法

取適量新鮮的大米，仔細挑揀一下大米里面的雜物，確保我們一會要用的大米乾淨衞生。

準備好適量薏米，同樣挑揀乾淨待用。薏米不但營養不錯，還可有祛濕功效，經常食用薏米，可以增加身體免疫力。

取適量新鮮的黑米，仔細挑揀黑米里面的雜物，挑乾淨待用。黑米的用量根據自己喜好定。

取適量新鮮的紅小豆，挑揀好紅小豆待用，紅小豆營養豐富，經過高壓鍋煮之後，口感特別好。

取適量新鮮的花生，挑揀飽滿無蟲、無黴變的花生粒，挑好待用，用量根據自己喜好定。

把所有的食材準備好後，放入容器中，用清水把所有食材淘洗乾淨，洗好後放入高壓鍋裏。

高壓鍋中加入適量清水，注意高壓鍋水量不要加太滿，最多加至鍋的三分之二處，水量太多容易引起危險，加好水後蓋上高壓鍋蓋，點火開煮。

大火燒開冒氣後，蓋上高壓鍋的減壓閥，改小火慢燉，二十分鐘後就可以煮熟了，記着不要着急開鍋，鍋裏壓力高容易出危險，靜置半個小時後，拿下減壓閥，打開鍋蓋，如圖所示好吃的雜糧粥就煮好了，盛入碗中就可以開吃了。