天氣冷的時候想來一碗熱騰騰的粥,今天就教大家做海鮮粥,既暖身又養胃!
操作方法
(01)準備好魷魚、蝦、淡菜、鮮貝、葱、姜,放入一個碗中。
(02)分別準備好適量蓬蒿與香菜。
(03)將米放入鍋中,水倒入鍋中,開始煮白粥。
(04)煮粥的同時,另起一灶,鍋中放入少量油。
(05)將已經準備好的魷魚、蝦、淡菜、鮮貝、葱、姜放入鍋中煸一煸,翻炒幾下。
(06)將煸過的魷魚、蝦、淡菜、鮮貝、葱、姜倒入白粥中。
(07)在粥中加入3勺鹽。
(08)將蓬蒿、香菜依次倒入粥中。
(09)5分鐘後,美味的海鮮粥就完成啦!