銀耳蓮子羹製作方法

銀耳蓮子羹，好吃養顏，操作簡便，一起來試試吧。

操作方法

（01）將銀耳/蓮子用水泡半小時，去除銀耳的黃蒂和蓮子芯。

（02）將桂圓剝殼，將紅棗用水沖洗乾淨。

（03）將銀耳/蓮子撈出，與桂圓紅棗一起放入鍋內，國內加水至高出食材三指。

（04）大火燒開後，小火燉40分鐘即可。

特別提示

大火燒時注意鍋內的水不要溢出，可以用勺子攪拌，使食材受熱均勻。