麪粉做的美食：美味早餐雞蛋餅

雞蛋餅是早餐最好的選擇之一，食材簡單，營養充足，而且省時省力，下面一起來學習如何製做美味的雞蛋餅。

操作方法

（01）取適量麪粉，多次少量的加水，攪拌成麪糊。

（02）雞蛋打散攪勻，倒入麪糊裏，加鹽、油，攪拌均勻。

（03）把葱花和火腿粒倒入麪糊中。

（04）平底鍋內加入少量的油，塗抹均勻，油熱後，把麪糊倒入鍋內，均勻攤成的餅狀，小火煎至顏色金黃。

（05）將另一面也煎至顏色金黃。

（06）出鍋，可以吃了。

特別提示

注意把握火候，不要煎糊了