怎樣做奶香蘋果發糕？

蘋果是我們生活中常見的水果，常吃蘋果具有補腦養血，寧神安眠的功效，牛奶的營養價值也特別高，牛奶的營養成分僅次於人類的母乳，含有多種微量元素，將牛奶和蘋果做成奶香蘋果發糕，特別好吃，下面我們就一起來看一下怎樣做奶香蘋果發糕？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

蘋果適量，牛奶適量，枸杞子適量，葡萄乾適量，酵母粉適量。

操作方法

準備一個紅富士蘋果，再準備一袋純牛奶。提前將枸杞子和葡萄用清水泡一下，放入碗中備用。

將蘋果洗淨，去皮後切成小丁，可以儘量切得碎一些，這樣發糕的蘋果香味更濃。

將適量純牛奶倒入碗中，再將適量枸杞子和葡萄乾切碎，和蘋果碎放在一起，用牛奶來做發糕，非常營養。

加入適量麪粉，再加入適量酵母粉，酵母粉可以適當多一些，這樣可以縮短其發酵的時間。

不用加水，揉成麪糰。其實是用牛奶來代替水，和成麪糰。可以提前將容器中抹些油，然後再將麪糰放進去，這樣做好的發糕，不容易粘碗。

蓋上保鮮膜，放置温暖處，讓麪糰發酵至兩倍大，温度越高，發酵的時間越短。

麪糰發酵好之後，在上面均勻的放上一些枸杞子和葡萄乾，可以用手輕輕按進去。冷水上鍋，水開後，蒸20分鐘。

蒸好之後取出，就可以吃了。可以切成幾份，隨吃隨去，非常方便，大人小孩都特別愛吃。