蘋果富含維生素C,有美容養顏和抗衰老的功效。用蘋果做餃子餡,口感香甜,特別受孩子們的喜歡。下面就和大家分享它的做法,一起去看看吧!
工具/材料
蘋果1個,青椒1個,胡蘿蔔1個,鹽,味極鮮醬油,香油,葱、姜等適量。
操作方法
把蘋果去皮、去核洗淨備用。
再把蘋果用擦板擦成細絲。
把雞蛋磕入油鍋,炒熟炒散。
把胡蘿蔔、青椒、葱、姜全部切成碎末。
把擦好的蘋果絲,切碎的胡蘿蔔,青椒,雞蛋全部放入一個小盆裏。
加入鹽,味極鮮醬油,香油,葱、姜。
用筷子攪拌均勻,這樣用蘋果做的餃子餡就做好了。
然後我們把餡包成餃子,煮熟就可以享用了。