餅乾的做法大全電烤箱

餅乾是小朋友們比較喜歡的一種零食，好多寶媽都想在家給寶貝們做上美味的餅乾，今天我和大家一起來用家用烤箱學做蔓越莓餅乾。

操作方法

（01）先把黃油和幹奶酪取出，放置常温融化

（02）在融化後的黃油中加入適量的白砂糖，用打蛋器進行攪拌

（03）攪拌泡發後分三次加入打散的雞蛋液，一邊加入一邊攪拌，直至蛋液全部加入

（04）把低筋麪粉過篩子篩入打發的黃油中

（05）繼續用打蛋器進行攪拌，直到麪粉攪拌成黃色即可

（06）在容器中加入切好的蔓越莓幹，用筷子攪拌均勻即可

（07）把和好蔓越莓乾的麪糰放入專門的容器內，然後用保鮮膜包成長塊狀放入冰箱進行冷凍，15分鐘後取出

（08）最後把冷凍好的麪糰切成片狀後放入烤盤，烤盤上的烘焙紙刷上少許油，防止粘底。然後放進預熱好的烤箱，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色即可。

特別提示

蔓越莓可以換成自己喜歡的任意一種水果乾。最後放置蔓越莓片的時候距離要稍微大點，防止烤碗之後粘在一起。