北京美食小吃有什麼

北京文化歷史悠久，美食小吃也是舉不勝舉，有空一定要去北京的街頭嘗一嘗！

操作方法

灌腸：街頭小吃，外焦裏嫩內餡豐富，來上一小碗澆上蒜汁兒，搭配鹹菜十分鮮美可口。

門釘肉餅：手掌大小的厚實肉餅兩面金黃，吃起來清香潤口，肉香四溢。

滷煮火燒：地道的老北京小吃，火燒塊、豆腐塊、小腸搭配豐富醬料，味厚而不膩，非常可口。

護國寺小吃：奶油炸糕、蓮子粥、豌豆黃、豆汁是招牌，很多當地人專門驅車去吃。

北京烤鴨：常言道不到北京非好漢，不吃烤鴨也不算，北京烤鴨的名聲可是世人皆知。