嫩玉米糯米餅的做法

今天用嫩甜玉米搭配糯米煎出來的餅軟糯清甜，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）把玉米粒扣出來。

（02）加糯米粉、白糖。

（03）加少量的水揉成團。【加水要一點點地加，不要搞得太稀。】

（04）用手抓適量的糯米糰揉成小球然後壓扁。

（05）開火下油，把玉米糯米餅放進鍋裏用小火煎。

（06）煎得2分鐘左右把另一面翻轉過來再煎。

（07）一邊煎一邊用勺子把餅壓薄點。

（08）煎5分鐘左右，把兩面都煎得金黃色了就可以了。