糯米肉末飯餅的做法

今天中午的便當是用糯米飯搭配肉末做成餅，做出來的餅，味道非常不錯，軟軟糯糯的非常香，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）糯米泡水一個晚上。

（02）撈上籃子，放置鍋裏大火蒸12分鐘。

（03）拿出來備用。

（04）瘦肉剁成肉末，加香葱、鹽。

（05）攪拌均勻。

（06）然後和糯米飯攪拌均勻。

（07）抓適量的糯米糰揉成丸子再壓扁。

（08）開火下油，放糯米餅進去小火煎。

（09）煎得3分鐘左右把餅翻轉，然後隔30秒左右翻轉1次，連續翻轉7次左右就可以了。

（10）這個就是我今天的好吃又簡單的便當了。