土豆是一種常見的食材,今天給大家介紹一下土豆條怎麼炸制。
(01)土豆去皮後切成手指粗細的土豆條備用
(02)然後把土豆條倒入鍋中焯一焯水,撈出用清水浸泡片刻
(03)取適量的澱粉把泡好的土豆條放入裹上一層均勻的澱粉
(04)取適量的雞蛋打成蛋液把沾有澱粉的土豆條放入裹上一層蛋液
(05)鍋中放入適量的油燒熱放入土豆條進行煎炸
(06)炸制土豆條表面金黃後留做好了啊