零失敗的雪餅製作方法

操作方法

泡打粉，加水攪拌，關於泡打粉的量根據自己的口感，如圖所示

加入適量的熟米飯，並將米粒攪碎，熟米飯少量即可，不要太多。

加入適量調味劑，鹽，味精，蔗糖，接着，繼續攪拌，就像和麪一樣，最終成麪糰。

像做餃子一樣擀皮，先切塊，再按壓成型，最後擀成片狀

差不多擀好之後，放入熱油鍋數秒，最後出鍋裝盤即可。