今天嘗試做火龍果麪包,做出來的效果還挺好。
(01)把火龍果去皮切成小丁。
(02)用一個小盤裝適量的麪粉,然後加酵母、白糖揉成團發酵2個鐘。
(03)用一個盤,裏面用花生油全面搽油。
(04)把發酵好的麪糰放到盤子壓平。
(05)然後把火龍果丁插在麪糰上面。
(06)放置鍋裏大火蒸25分鐘就可以了。
(07)蒸出來後那火龍果滲出很多果汁,幾分鐘後面包會把果汁吸乾。
(08)然後晾涼後再倒出來。