煎餅果子的麪糊怎麼調？

工具/材料

白麪粉適量，玉米麪適量，黃豆面適量。

操作方法

碗中放入適量白麪粉，我放了六勺。注意，黃豆麪，玉米麪，麪粉的比例是1:4:12。

再放入適量玉米麪，我這裏是放了兩勺。

再放入適量黃豆麪，我這裏是放了半勺。

加入適量清水，攪拌均勻，清水和麪粉的比例是1.3:1。

再放入適量鹽，攪拌均勻。

鍋中刷油，倒入麪糊，儘量攤圓，攤成薄薄的一層，煎至兩面金黃就做好了。