小時候看到騎車賣糖葫蘆的都垂涎欲滴,因為糖葫蘆實在是很誘人,現在的小孩也是一樣,看見有賣糖葫蘆的都要大人們買,然後吃的非常開心。而有很多人不放心外面的食品,覺得自己做的比較乾淨,那麼糖葫蘆應該怎麼來做呢?
首先準備好山楂,冰糖,木籤,不鏽鋼盆等其他材料,山楂用碗具裝好也可以;
02然後將山楂洗淨,涼一會;
03再準備好一個鍋,放入水;
04再用一個不鏽鋼的盆放入水上面,盆裏面放入冰糖,在水慢慢熱的時候,糖也開始融化,直至全部融化後關火;
05最後再將山楂串在木簽上,然後再用刷子將糖刷在山楂上,晾涼即可完成糖葫蘆的製作。
如果山楂上的糖融化了太快,可以放入冰箱冰凍幾分鐘即可。