蟹柳壽司是一種簡單的日本料理。
(01)米飯煮好,加入適量鹽巴和醋。
(02)蟹柳煮熟,雞蛋煎好攤餅切絲,黃瓜,胡蘿蔔切絲備用。
(03)甜玉米煮熟,剝好,放在一邊備用。
(04)紫菜鋪在席子上,紫菜上鋪滿米飯。
(05)材料鋪到米飯上,從邊緣開始卷,一點一點用力壓。
(06)將卷好的切開就可以吃了。
卷壽司最重要的一步是一開始要壓緊,那樣卷出來米飯才不會散。