如何製作簡單可口的涼粉？

夏季温度比較高，很多人都會覺得食慾不振，這個時候喝上一碗涼粉，瞬間就會覺得清涼解暑。那麼如何製作簡單可口的涼粉呢？下面小編給大家介紹下方法，希望對你有幫助。

操作方法

先準備好一個碗和鍋，這個時候需要用碗來盛水在鍋裏，需要注意的是隻需要六碗水，不能太多了，盛好水之後就能放在燃氣灶上煮。

繼續用碗盛水，不過這個時候只要一碗半就好，然後把買好的涼粉倒入在碗中攪拌，一直到全部都攪均勻為止。

等到把涼粉攪拌均勻之後，水也差不多燒開了，此時就能把涼粉倒入鍋裏，需要注意的是邊倒還要邊攪拌，以免全部都粘在鍋底。

等到涼粉煮開之後，還需要重新在攪拌一下，一直到涼粉再次重新煮開。

涼粉煮的差不多之後，就能把涼粉倒在一個盆裏冷卻，差不多需要兩三個小時左右的時間，一直到涼粉結成一整塊為止。

用清水把冷卻好的涼粉給清洗乾淨，接下來就能用刀片切成一小塊一小塊放進趕緊的鍋裏。

切好涼粉之後，想要喝的朋友就能直接加上白糖和白醋，然後攪拌均勻即可。

不過我比較喜歡喝冰涼的，所以都是切完之後直接放在冰涼裏面冷藏，然後拿出來喝，這個時候效果更好，還會是解暑的佳品。