通心粉是西方國家的著名麪食,是一種以小麥粉為原料的面製品,現在也深受東方國家的人民喜愛。如何煮意大利通心粉?
(01)把洋葱切成絲,西紅柿切成塊,青椒切成丁。
(02)先開大火煮空心粉六分鐘,再換成小火煮兩分鐘,煮的時候放入少量的鹽,然後撈出,倒掉多餘的水分。
(03)鍋中倒入少量食用油,撒入葱花爆香,再倒入西紅柿,炒出汁。
(04)倒入洋葱和青椒,加入少量鹽,胡椒粉,老抽,翻炒。
(05)放入鮮肉末,繼續翻炒,最後放入黑胡椒粉。
(06)起鍋裝盤即可。