大米粉是可以用來做甜點的,那麼大米粉怎麼做?請看下文。
工具/材料
大米粉、麪粉、泡打粉、白糖、酵母、麪包機、植物油
操作方法
大米粉與麪粉以1比1的比例倒入麪包機中,再倒入泡打粉和白糖,按麪包機上的和麪鍵,開始和麪。
面和好後,將發酵粉倒入,再啟動和麪鍵,和好後不要着急取出,讓其在麪包機裏發酵3個小時。
準備一個碗,碗裏刷一點植物油,將發酵好的麪糰放入碗中,然後放到蒸爐裏蒸30分鐘。
如果想要更營養的話可以放入水果一起蒸,30分鐘後取出,大米粉做的甜點出爐了。