操作方法
把香蕉去皮,切成塊,放入料理機中打成泥。
雞蛋打入大碗中,打均勻之後倒入白糖,適量的色拉油拌勻。
接着加入香蕉泥,蔓越莓拌勻,最後篩入麪粉,泡打粉,小蘇打粉,攪拌均勻
烤箱180度提前預熱,把蛋糕糊裝進蛋糕紙杯中,大概裝7到8分滿即可,放入烤箱中層,大概20分鐘,180度,具體要根據烤箱温度而定,等到蛋糕焦黃蓬鬆即可。