操作方法
首先把火腿切成丁備用,儘量切小一點
黃瓜洗淨後,然後用擦絲器擦成絲備用,然後用刀剁剁碎備用
然後把火腿丁,黃瓜絲,雞蛋倒入碗中,加入適量的鹽,味精等調料攪拌均勻
最後倒入鍋中用中火煎製表面金黃後出鍋即可