柿子花生餈的做法

柿子花生餈，做出來的成品綿軟香甜，帶着淡淡的柿子香味非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）準備好熟透的柿子。

（02）去皮後抓成果泥。

（03）加麪粉、紅糖攪拌均勻揉成麪糰。

（04）開火下油。

（05）放花生下去爆炒熟撈上盤子。

（06）把炒好的花生裝到保鮮袋。

（07）然後用鍋鏟壓碎。

（08）裝到盤子加適量紅糖攪拌均勻。

（09）抓適量的麪糰然後壓成薄片，放適量的花生收口揉圓。

（10）開火下油，油量要比平常炒菜多些。

（11）把包好的餈粑放置鍋裏用小火煎。

（12）煎得2分鐘左右把餈粑翻轉過來再煎。

（13）然後每隔一分鐘翻轉一次，連續翻轉6次左右就可以了。