炒花生米的做法

花生米是一道簡單的下酒菜，今天我給大家介紹一下怎麼炒出脆香花生米。

操作方法

（01）先將花生米用水洗淨，控幹水分備用，建議可以攤在通風處吹乾

（02）把花生米倒入未開火的鍋中加入適量的油把花生米和油攪拌均勻

（03）開火準備炒花生米，火候控制在中火左右不停的翻炒花生米，

（04）待花生米炒到啪啪的聲音，調小火繼續翻炒，待炒至沒有啪啪的聲音再炒至2分鐘的

（05）炒至花生米發紅之後盛入碗中，根據個人口味加入鹽或糖攪勻之後即可食用。

特別提示

花生米容易受潮，吃不完要注意保存，防止受潮。