秋冬季節,温度突降,感冒引起寒咳,煮上一碗紅糖薑湯,既暖胃又可以緩解夜咳。
(01)生薑洗乾淨,切片。建議用老薑。姜的用量還是要看自己的口味,能承受辣的就放多些,不能就放少點。畢竟湯是自己喝的,不用那麼死板的。
(02)放入鍋內煮沸後轉小火,再煮15分鐘左右,待姜味出來。
(03)按自己的口味,放入紅糖,等糖融化,燒開就可以了。倒出薑湯,待温熱喝下。
(04)喝紅糖薑湯的時間,如果是受了風寒,夜裏寒咳,則及時喝。若平時調理身體,最好早上9-11點喝。紅糖薑湯對女人很好,可以經常喝,但是要早上喝為好。當然,也要看個人體質,如果喝了一段時間,有上火的感覺,就緩一緩吧。
調理滋補身體的薑湯,可以適量放些去核的乾紅棗,挺好的。