夏天怎樣保存雪蓮菌

雪蓮菌最初是野生的一種菌類，現在知道的成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌對人的身體調節有好處，尤其是對人的腸胃、肝腎最為有益。雪蓮菌因能治療癌變，美容、降三高等功效，而被人喜歡。現在已經出現很多的人工培養的雪蓮菌。

方法步驟

（01）放雪蓮菌在乾淨的玻璃容器或瓷器容器裏面，用紗絲網隔離空氣。然後最在乾燥、室温的地方。一般是我是放在透光、乾燥的地下室內保存的。我是懸空掛在半地下室遮光的地方。

（02）很多朋友可能會考慮放冰箱裏面，這裏建議，你的冰箱凍藏層，一定要乾燥，濕氣不要太大。還要注意温度，一般設定都是18度。這個是可以的。但是冰箱一般在夏天濕氣比較大，最好是擦乾淨、放上防濕的乾燥劑、或者防濕紙板。放裏面的東西一定要乾淨、不容易揮發。肉呀、菜的就不要放在一起了。雪蓮菌抗污染能力太低了。最好是使用小冰箱，或單獨空出來一個格子保存雪蓮菌。

（03）保存雪蓮菌時，最是找專人看護。夏天這個季節雪蓮菌生長較快，堅持每天用鮮奶沖洗。如果你冷藏的話，雪蓮菌可能會變的小一些，這個是正常現象哦。

特別提示

放置雪蓮菌要通風、不要密封保存。

飲用雪蓮菌是睡覺前，一般使用雪蓮菌就不要再飲用其它奶製品了。