網站首頁 健康小知識 母嬰教育 起名 運動知識 職場理財 情感生活 綠色生活 遊戲數碼 美容 特色美食 愛好

紅糖碗糕的做法

欄目: 生活常識 / 發佈於: / 人氣:2.34W

簡要回答

紅糖碗糕的做法是:把麪粉和好面然後發酵,把發酵好的麪糰放入模具中,然後放入鍋中去蒸即可。

紅糖碗糕的做法

紅糖碗糕是一種家常的麪點食物,小朋友們都喜歡吃紅糖碗糕,下面我們就來説説紅糖碗糕的做法。

詳細內容

夏天可以用常温的水,冬天推薦用温水化開紅糖,倒入酵母攪拌溶解備用。

紅糖碗糕的做法 第2張

直接倒入麪粉攪拌至無干粉。

紅糖碗糕的做法 第3張

這個時候可以加入適量的紅棗肉,或者留着只鋪在表面裝飾

紅糖碗糕的做法 第4張

六寸模具內側抹上適量黃油,墊上油紙方便脱模。

紅糖碗糕的做法 第5張

麪糊倒入模具,點綴上去了核的紅棗

紅糖碗糕的做法 第6張

夏天可以直接常温發酵,冬天需要在温暖的環境中保持酵母活力進行發酵。

紅糖碗糕的做法 第7張

發酵至兩倍大,開火中火蒸30分鐘左右取出

紅糖碗糕的做法 第8張

直接脱模

紅糖碗糕的做法 第9張
Tags:紅糖