椰子怎麼打開

椰子原產於印度，東南亞沿海以及加勒比海地區。如果你買了個未打開的完整椰子，第一次打開椰子可能不會太順利，但是當你掌握技巧後，你會發現也不是那麼難。下面這些方法可幫你吃到新鮮椰子甜美的果汁。

操作方法

（01）在打開椰子前，要先將椰子汁倒出來。將椰子放在平整的案板上。

（02）找到椰子的罩門——椰子一頭有三個柔軟的眼睛。可以用十字螺絲刀鑽過去。如果不行，拿一把錘子和一支長釘子，在這些眼上開個洞。注意：要確保椰子不會滑來滑去，不然可能傷到自己。

（03）將椰子汁從開口倒出來到碗裏，這個可以喝也可以做菜什麼的。

（04）敲開椰子的方法：一，鈍刀敲擊把椰子託在掌心，置於一個碗上方。打開以後裏面的殘留的椰子汁會流到碗裏。

（05）注意椰子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些椰子的“赤道”，用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉動椰子，讓刀可以繞圈敲打。不停地敲打，直到椰子完全分開。只要敲得準確，幾圈以後，椰子就會分成相等的兩半。

（06）二，猿人大法如果你沒有比較重的刀子，就用手拿着椰子，往比較堅硬的地方砸——比如台階或者什麼有凸起的地方，砸的位置還是沿着椰子的天然“赤道”。

（07）就像石器發明以前的猿人們，這麼持續地砸呀砸，終於，椰子破殼了。

（08）三，鐵錘法從椰子的眼睛上，用螺絲錐洞穿，然後把椰子汁倒出來。

（09）接着把椰子放在一個塑料袋裏，置於地板上，重錘敲擊，這樣就能把椰子打開了。