奶油球是什麼？喝咖啡為什麼要加奶油球？

眾所周知，戀奶油球是咖啡的最佳伴侶，很多人喝咖啡都要加上一顆奶油球，卻並未想過這樣的習慣是否健康。下面，開展食品為你揭開戀奶油球和咖啡之間的祕密。

操作方法

（01）什麼是戀奶油球戀奶油球是一種調劑品，主要成分是水、植物油、脱脂奶粉，並含有蛋白質和微量的礦物質與維生素。適合搭配各式咖啡、紅茶之飲用或添加於咖啡凍、茶凍、紅綠豆湯、玉米濃湯等甜品飲品，讓食物更濃郁可口。

（02）咖啡為什麼要加戀奶油球戀奶油球特有風味配方，可以調和咖啡酸度、苦味，增進咖啡入口時柔順口感，達到質感、酸度、口味的完美配合，融合成香醇柔順的絕佳風味。上班族每天常喝的咖啡，若不喜歡苦澀或怕刺激腸胃道，就可以適量的添加一顆戀奶油球，不僅能讓咖啡濃郁香醇，同時能減少咖啡對腸胃的刺激。

（03）戀奶油球是否健康戀奶油球不含反式脂肪酸和防腐劑，每顆熱量僅有26大卡，成人每日熱量攝取為1500-2000大卡，一碗150克的米飯約為174大卡。因此，喝咖啡選擇不使用氫化植物油的戀奶油球，即不用擔心健康問題，也不必擔心攝取過多熱量。一杯原味拿鐵熱量約為166大卡，一杯美式咖啡加一顆戀奶油球的熱量才37大卡，熱量不到拿鐵的1/4。對於每天喝咖啡，卻又擔心攝取過多熱量的人來説，喝美式咖啡加奶油球是比較好的選擇。