含蛋白質多的食物

蛋白質是生命的物質基礎，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯繫在一起的物質。那麼日常生活中什麼食物含有豐富蛋白質呢？

操作方法

牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等，含有豐富蛋白質。

畜肉，如牛、羊、豬肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝等含有豐富蛋白質。

蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等。含有豐富蛋白質。

還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。

此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。

特別提示

蛋白質的建議每日攝取量：
攝入的蛋白質有可能會過量，保持健康所需的蛋白質含量因人而異。
普通健康成年男性或女性每公斤（2.2 磅）體重大約需要0.8 克蛋白質。