一個人的時候吃飯總是很簡單的解決一下。小編昨天下班之後在便利店買了一包烏冬面,用家裏僅有的一些食材做了一頓烏冬面餐。跟所有苦逼的上班族分享一下。賣相難看,請見諒。
(01)先把香菇泡發,香菇在泡之後先洗一下,這樣泡好的水可以煮湯,味道會比較鮮哦。
(02)火腿腸和香菇切一下,切絲切段什麼的都隨便啦。
(03)打一個雞蛋,攪拌。
(04)鍋裏熱油,然後下蛋,炒一下。
(05)再放入香菇火腿腸一起炒一會。
(06)炒的差不多的時候加入之前泡香菇的水。煮開。水不夠的話可以再加一些。
(07)湯開了之後把烏冬面放進去,過了一會之後用筷子把烏冬面輕輕劃開。
(08)煮開的時候加入鹽和一些調味料。然後就可以吃啦。
晚上拍的照,有點暗。