最簡單的雞蛋醬做法
(01)準備食材 雞蛋(依個人喜好食量) ,黃豆醬,豆油,這裏可以根據忌口考量葱花等調味品將雞蛋打好。
(02)將油置入鍋中,燒開,倒入倒好的雞蛋液。翻炒
(03)翻炒熟雞蛋後,倒入黃豆醬。可加入少許水 提高口感
(04)成品出鍋
黃豆醬可適量。