對於一個吃貨而言，不管選擇去什麼地方旅遊，除了欣賞當地的美景，肯定還不能缺少嘗試各式各樣的特色美食，那麼去香格里拉旅遊有哪些特色美食呢？下面小編給大家推薦一些，吃貨們快快行動起來吧！
（01）青稞酒，製作青稞酒的主要材料就是青稞，口感特別棒，距離至今已有上千年的歷史，並且還是藏族人民招待貴客的飲品。只要走進當地的藏族民居家裏面，就能看到他們拿出青稞酒出來招待，喝過之後讓人回味無窮。
（02）琵琶肉，琵琶肉可以説是香格里拉當地非常傳統的風味美食，跟我們平時見過醃肉的方法相差不是很大，並且還能保持很久的時間，只要不去把它切開，即便是放上幾年肉質也不會變。而且製作出來的成品外觀呈現出透明色，超讚的賣相看上去就能勾引起食慾，味道極其鮮美，烹飪方法不管選擇燉或者煮，口感都不會讓人失望。
（03）酥油茶，既然來到香格里拉，肯定要嘗試下當地的酥油茶才算不虛此行，同時也能説是藏族人民招待貴客的佳品，通常都是選擇跟糌粑共同食用，這樣才不至於快速出現飢餓感，並且還能消除身體裏面的寒氣，口味還蠻不錯的。
（04）藏式糕點，這種糕點的種類相當豐富，可以根據個人喜好任意去挑選，推薦大家去嘗試下油炸果，這種主要是用酥油還有糖等不同種類的原料摻雜在一起，然後在放入油裏面去炸，口感度佳，還有龍眼包子等，味道都挺不錯的，非常好吃。
（05）尼西土鍋雞，不知道大家有沒有在舌尖上的中國裏面見過這道美食，要是看到過的朋友就應該知道是非常不錯的食物。確實這道食物是採用了當地獨有的土鍋，然後在加上土雞，湯汁十分濃郁，雞肉鮮嫩，足以給味蕾帶來與眾不同的體驗。
（06）松茸，香格里拉可以説是松茸的主要產地，尤其是每年到了七月中旬左右，正好意味着松茸的豐收時刻，此時的松茸非常新鮮，等到採摘之後在跟青椒搭配在一起炒，味道十分清爽，還有着豐富的營養價值。
（07）酸奶，酸奶相信大家都有喝過，不過來到香格里拉肯定要嘗試下當地特製的酸奶，這種酸奶有着豐富的營養價值，並且還能促進人體內消化功能，值得吃貨朋友們都去嘗試下。
（08）犛牛肉，犛牛肉是來到香格里拉旅遊必嘗的美食，並且想要嘗試到正宗的口感，只有在藏區高原上才行，相信大家都知道犛牛是屬於高寒的動物，然而它的肉質素來就有牛肉之冠的美譽，沒有受到任何的污染，全部都是野生放養，口感特別贊，還是名副其實的純天然美食。
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