吃水煮菜能減肥嗎

操作方法

水煮菜也是蔬菜，蔬菜纖維多，熱量也低，而且平時飲食少油清淡、大量的蔬菜的確有利於減肥，也是一種健康的生活方式。

吃水煮菜除了保證基本營養外，還需要保證人體最基本的熱量，也就是你需要計算好你每天吃的蔬菜有多少熱量，蔬菜分量多少，只要熱量低於人體所需熱量，就不會熱量過剩，就可以有一定的減肥效果。但營養必須均衡，應該搭配堅果等。

並不是每一樣蔬菜都適合水煮減肥的，一般莖葉類減肥菜、根莖類減肥菜、瓜果類減肥菜比較適合。以下蔬菜適合減肥水煮。
莖葉類減肥水煮菜：白菜、芹菜、菠菜、生菜、荷葉。

根莖類減肥水煮菜：白蘿蔔、胡蘿蔔、萵苣、竹筍等。

瓜果類減肥水煮菜：冬瓜、黃瓜、南瓜、菜瓜、絲瓜、西葫蘆、西紅柿、苦瓜等。

其他類型水煮菜：豆芽、黑木耳、蘑菇、香菇、紫菜和海帶等。