中老年人怎樣吃能減少肥胖和三高的風險

現在越來越多的人開始關注身體健康，特別是中老年人的身體隨着年齡的增長就更容易出現健康問題，其中肥胖和三高更是常見，今天小編這篇文章就是告訴大家怎麼從吃這件事來儘可能避免和預防肥胖、三高等問題。

操作方法

少吃剩菜，大多中老年人因為成長環境一些因素都是很節儉的，有時候家裏的菜剩一些沒吃完捨不得扔就下一頓熱熱再吃，而剩菜被油鹽長時間浸泡後，維生素所剩無幾，脂肪和鹽分反而更多，長此以往這麼吃會降低營養水平，脂肪攝入過多，增加三高的風險。如果有剩菜不捨得扔可以全家一起分着吃。

適量吃一些魚肉海鮮，中老年人愛吃油膩肉食的可能少一些，特別是女性會擔心肥胖增加三高危險，很多三餐必吃的只有主食，這樣就會造成蛋白質不足，我們應該讓家裏的中老年人每餐適當的吃一些魚肉海鮮類的食物來補充優質蛋白。

每天補充牛奶和雞蛋，不少中老年人覺得雞蛋膽固醇高就不敢吃，也不怎麼愛喝牛奶，其實每天吃一個雞蛋不僅沒有壞處反而有利於預防中風，而牛奶含有豐富的鈣，如果中老年人鈣攝入不足就很容易得骨質疏鬆等，如果是乳糖不耐受的人可以喝酸奶。

多吃雜糧薯類，因為生活水平的提高人們的飲食越來越精細，很多人都是吃白米白麪為主，但這樣的主食所含維生素和礦物質嚴重不足，而且血糖指數也過高，更容易造成糖尿病高血脂，尤其是中老年人應該每天至少有一頓主食是雜糧類。

多吃新鮮蔬菜，因為幾十年前蔬菜品種少，那時候的人們又習慣用少量蔬菜搭配主食的飲食生活，但是蔬菜不足就會導致各種維生素，多種礦物質攝入量不夠，不利於中老年人預防肥胖和三高，所以每頓飯要保證攝入足夠的新鮮蔬菜。

少油少鹽，不少中老年人隨着年齡的增加，味覺逐漸退化導致口味變重，開始習慣炒菜放很多油和鹽，這樣的習慣特別容易造成肥胖，血壓血脂增高，我們應該勸家裏的中老年人做菜少放油鹽，吃點富含鋅的食物可以預防味覺退化。

不亂吃保健品，很多中老年人吃飯時不注重營養均衡，卻容易聽銷售員忽悠的很捨得花錢買保健品，但保健品不是人人都可以吃的，在不瞭解自己的身體狀況下吃了不適合自己的保健品反而會對身體健康產生危害，如果真的要吃也要諮詢過醫生才可以。