秋季養肺 應該知道六種食物

蓮藕：

蓮藕性涼，不太適合涼吃，so我們做熟了吃是比較好的。切成片加上冰糖做冰糖蓮藕就很不錯，用高壓鍋一壓，放涼了吃就可以了。也可以做橙汁蓮藕，炒着吃切成丁加上其它蔬菜丁極其美味；

百合：

新鮮百合適合炒着吃，煮來吃就會太黏糊了。而幹百合泡了之後就可以放在藕裏一起煮甜湯。西芹炒百合是一道很好吃的菜，簡單而且比較適合這個天氣吃。幹百合挑選上不要那種太白的，容易是被硫磺薰過的，有點黃色的是最好的，不要有斑點，最好現買現吃，聞起來也不要有特殊的味道，不然就不是好的百合；

梨：

梨生着吃最好，如果身體怕涼的可以和其它東東一起煮甜湯，比如百合蓮藕和梨，還有冰糖雪梨，還有川貝蒸梨都是可以的，對肺都是極有好處的；

銀耳：

銀耳自然可以潤肺，不僅如此，銀耳還可以潤膚，所以説銀耳不是一個單方面的補肺哦！銀耳可以炒着吃，也可以拌涼菜，同樣煮甜湯也完全ok。銀耳同樣不能買顏色太過白的，有點發黃的好一些，通過對比莆田的比較好，是銀耳的最佳產地；

荸薺：

脆的感覺，去了皮可以生吃也可以炒菜做湯都ok。荸薺也叫馬蹄，剁碎可以包餃子吃也很贊，關鍵的是荸薺本身就帶甜味，直接吃就特甜；

海帶：

海帶並不是説可以補肺，只是有消痰軟堅的作用而且還可以消除臃腫，對腫瘤的消除有很大的好處。