整隻冷凍雞怎麼做好吃

簡要回答

整隻冷凍雞這樣做味道更好吃，將整隻雞放入配料醃製入味，然後放入冰箱冷藏2-3個小時，在放入電飯鍋內煮熟即可，這樣做出來雞肉外酥裏嫩，非常可口。

燒雞大家都愛吃，就是做起來都會覺得很麻煩，其實一個電飯煲就搞定了。整隻冷凍雞可以用來做電飯鍋燒雞，簡單又美味，下面給大家分享一下具體的做法。

詳細內容

首先將冷凍雞進行解凍清洗乾淨，用牙籤雞身上扎一些小孔。然後將整隻雞放入容器裏面，加入生抽，老抽，勺鹽，白糖，料酒，蠔油，花椒粉等等， 將雞的全身塗抹均勻，醃製一會備用。

之後，將小葱和薑片塞在雞肚子裏。

接着，將醃製好的雞放入保鮮袋裏， 加入一些薑片和小葱，放入冰箱冷藏2-3個小時。

三小時之後，在電飯鍋底部鋪上小葱和薑片，然後放上醃製好的雞肉，並把袋子裏的調料汁淋在雞肉上。

最後蓋上電飯鍋，按煮飯鍵，直至自動跳鍵後，再按煮飯鍵20分鐘就可以關掉電源。這樣做出來的燒雞酥爛離骨，香味濃郁。